พริกไทยขาวกัมปอต

พริกไทยขาวกัมปอตเป็นเครื่องเทศระดับพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมละมุนและความเผ็ดร้อนที่กลมกล่อม ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาคกัมปอต ประเทศกัมพูชา ให้รสชาติที่สะอาด หอมกลิ่นผลไม้เล็กน้อย ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิดโดยไม่กลบรสชาติ เหมาะสำหรับเชฟและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่มองหาพริกไทยคุณภาพสูงแท้ๆ เพื่อยกระดับสูตรอาหารด้วยรสชาติที่ซับซ้อนและสดชื่นตามธรรมชาติ

พริกไทยขาวกัมปอต

พริกไทยกำปอตจากภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกันในกัมพูชา เป็นหนึ่งในพริกที่ดีที่สุดในโลก สภาพภูมิอากาศที่ร้อนชื้นใกล้ชายฝั่งอ่าวไทยและดินเหนียวที่หนาแน่นเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณภาพพริกไทยที่ยอดเยี่ยม

การปลูกพริกกำปงจะทำด้วยมือโดยทั่วไปและไม่ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง

พริกไทยกำปงทุกประเภทมาจากต้นเดียวกัน สีสันจะขึ้นอยู่กับระดับความสุกและการแปรรูป

ในการทำพริกไทยขาวกัมปอต จะใช้เฉพาะผลสุกสีแดงสดเท่านั้น หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว จะต้องแช่ผลไว้ในน้ำหลายวันเพื่อให้เปลือกด้านนอกละลาย จากนั้นนำเมล็ดสีขาวเบจไปตากแดดให้แห้ง

พริกไทยนี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่น

เราขอแนะนำให้ใช้พริกไทยขาวกำปงของเราร่วมกับเนื้อสัตว์ปีก ปลา ผัก ซอสใส และซุป