Coffee Charlie

Pack écologique de poivre de TASMANIE

Name: Pack écologique de poivre de TASMANIE
Brand: Coffee Charlie
SKU: 79_tasmanianeco
Price: 27.59 USD
Availability: InStock

$27.59 USD

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Le Tasmanian Pepper Ecopack propose une épice issue de sources durables, reconnue pour son piquant poivré unique et ses subtiles notes fruitées. Idéal pour rehausser une variété de plats, cet emballage écologique garantit la fraîcheur tout en minimisant l'impact environnemental. Idéal pour les chefs et les gourmets en quête de saveurs australiennes authentiques et soucieux du développement durable.

Poivre de Tasmanie (également appelé poivre des montagnes)

Le poivre de Tasmanie est un arbuste à feuilles persistantes de 2 à 3 mètres de hauteur.

La plante pousse exclusivement dans les vallées et gorges humides et fraîches des forêts tropicales de Tasmanie et de Nouvelle-Galles du Sud, dans le sud-ouest de l'Australie.

Les récoltes annuelles de cette spécialité australienne sauvage sont très faibles. Le poivre de Tasmanie, fruité et sucré en bouche, surprend ensuite par son intensité.

Le poivre de Tasmanie doit être utilisé avec parcimonie, car il est légèrement plus fort que le poivre noir ordinaire. Nous vous déconseillons de l'utiliser dans un moulin à poivre, mais plutôt de le moudre dans un mortier avant utilisation. L'idéal est de l'utiliser juste avant de servir.

Certains aiment le piquant, et si c'est votre cas, vous adorerez notre poivre de Tasmanie, car il n'est vraiment pas pour les âmes sensibles ! Le poivre de Tasmanie, aussi appelé poivre des montagnes, provient du poivrier des montagnes de Tasmanie. Il est légèrement plus piquant que le poivre noir classique. Son goût fruité et sucré vous surprendra par son intense explosion d'épices.

Ce piment de Tasmanie est sensationnel pour les grillades ! Ces flocons de piment profonds, foncés et doux rehausseront tous vos plats, tant sur le plan esthétique que gustatif. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des marinades et des currys, ainsi que pour tout type de plat de légumes. Il est excellent en infusion pour les sauces, le miel, les cocktails et les vinaigrettes ; sa belle teinte rose/violet intense lui confère une touche épicée et fruitée.

✓ Goût sucré et fruité

✓ Baies extra-larges

✓ Piquant intense

Pays d'origine : Australie

Le poivre de Tasmanie est disponible en pots en verre de 35 g / 1,23 oz.

Pays d'origine : Australie

Le poivre de Tasmanie est disponible en 70 gr I 2,47 oz