Découvrez la saveur authentique et riche du piment jamaïcain dans un emballage écologique. Idéal pour ajouter une touche épicée distinctive à vos plats, ce piment conditionné de manière durable offre une expérience culinaire haut de gamme aux amateurs de saveurs caribéennes authentiques et respectueuses de l'environnement.
Piment jamaïcain
Ce poivre est également connu sous le nom de piment de la Jamaïque, de poivre de myrte ou de pimenta. Son origine remonte au XVIIe siècle, lorsque les Anglais commencèrent à apprécier les baies de poivre pour leur saveur combinée de cannelle, de muscade et de clou de girofle. Les fruits sont cueillis verts et immatures, puis séchés naturellement au soleil.
Profondément aromatiques, les petits fruits brunâtres ressemblant à des graines, plus communément appelés baies, du piment de la Jamaïque.
Dans les pâtes et les marinades jerk jamaïcaines pour viandes, le piment de la Jamaïque est l'ingrédient clé qui complète le poivre noir, les piments, la cannelle, l'ail, le jus de citron vert et le vinaigre.
En fait, dans une grande partie du Moyen-Orient, le piment de la Jamaïque du Nouveau Monde est désormais si bien intégré aux cuisines locales qu'on peut facilement présumer qu'il est originaire de la région. Aujourd'hui, on le retrouve également dans le ketchup, les marinades de viande, les cornichons, les cocktails au rhum et les gâteaux d'épices du monde entier.
Pack écologique de piments jamaïcains
Tailles disponibles :
- 2,11 oz
- 7,05 oz
- 2,2 lb
