فلفل فواتسبيريفري فلفل بري نادر موطنه مدغشقر، يتميز برائحته الحمضية والزهرية الفريدة الممزوجة بحرارة خفيفة. نكهته المعقدة تُضفي لمسةً مميزة على الأطباق الفاخرة، مُضفيةً لمسةً احترافية على الوصفات المالحة والحلوة. مثالي للطهاة الذين يسعون إلى الارتقاء بإبداعاتهم في عالم الطهي بتوابل فريدة وراقية.
فلفل فواتسيبيريفييري
كوبيب بري فريد من نوعه، مصدره مدغشقر. وتشهد شهرته المتزايدة بين الطهاة الغربيين على نكهته العطرية المذهلة.
فلفل فواتسبيريفري نادرٌ للغاية، يتميز برائحة قوية تُشبه رائحة غابات الصنوبر، وحرارة متوسطة، ونكهات خفيفة لاذعة. ينمو فلفل فواتسبيريفري في الغابات المطيرة الحارة والرطبة في جنوب شرق مدغشقر، ولا ينمو إلا في البرية، مما يجعل قطفه صعبًا للغاية. إنه فلفل جميل المذاق، ويُضفي لمسةً رائعةً على أي طبق، سواءً كان لحمًا أو سمكًا، وخاصةً الأسماك الزيتية الغنية، أو لحم الخنزير.
ننصح أيضًا بتجربة الفلفل في الأطباق الحلوة، سواءً برشّه على سلطة الفواكه أو استخدامه لإضفاء لمسة غنية على كعكة الشوكولاتة. إنه بلا شك فلفل يشجع الطهاة على تجربة نكهات جديدة في المطبخ!
بلد المنشأ: مدغشقر
برطمان زجاجي من الفلفل Voatsiperivery 50 جم/1.76 أونصة
